بریانی
مسافرت به استان زیبای اصفهان برای گردشگران جاذبه‌ها و دیدنی‌های زیادی دارد. چشیدن طعم بی نظیر و البته عامه‌پسند غذاها و دسر‌های سنتی این استان، از قسمت های جدانشدنی اصفهان‌گردی هستند. این استان زیبا غذاهای سنتی زیادی دارد؛ اما بریانی به لیست اصلی غذاهای رستوران ها راه پیدا کرده اند. بریان غذای اصیل اصفهانی است که تقریبا اکثر گردشگران برای سرو آن به بریانی‌های سرشناس اصفهان مراجعه میکنند.
بریان غذای چربی است که معمولا به عنوان ناهار میل میکنند. همیشه سبزیجات تازه و بهترین انواع گوشت در بریان استفاده میشود .بریان بر حسب میل و سلیقه شما باکنجد گردو ودارچین تزیین میشود در کتار بریان مقدار اندکی از جگر سفید گوسفندی گذاشته میشود.
در اصفهان چند رستوران برای سرو بریانی مشهور و معروف داریم. اما یکی از بهترین بریانی در اصفهان که توصیه میشود، رستوران “مهمان مهر” است. این رستوران در آدرس خیابان امام خمینی واقع شده و تخصص زیادی در پخت بریانی دارد. طعم بریانی‌های آنجا فوق‌العاده است! باید البته به خاطر داشته باشید که بریانی‌های اصفهانی تفاوت‌هایی با سبک دیگر مناطق ایران دارند و عموماً با ازدحام سبزیجات و طعم خاصی درست می‌شوند.
